三重大学Moodle3

三橋です。
お世話になっています。

活動「課題」の、「課題を評定する」等のパーミッションを変更することはできないのでしょうか？
教員からの様式提出窓口として利用しようとしているのですが、「編集権限のない教師」から「課題を評定する」等のパーミッションを取り上げることができないので、他の教員が提出した様式の内容を読めてしまいます。

もしくは、他にもっといい代替策がありましたらご教示ください。
よろしくお願いいたします。